La mayoría de mis lectores hacen un esfuerzo por comer sano.

Después de todo, todos sabemos que eres lo que comes. Y cualquier persona preocupada por su salud realmente debe comenzar con su dieta.

Comer alimentos saludables es esencial para tener un cuerpo saludable.

Pero lo que se pone en la boca es sólo una parte de la ecuación. La cantidad que comes también es importante.

Y la sociedad no nos está haciendo ningún favor allí.

En el transcurso del siglo 20, los tamaños de las porciones han aumentado 2-5 veces lo que una vez fueron. En esa proporción, incluso los alimentos más saludables pueden trabajar en su contra.

Así que te estoy dando 5 consejos fáciles para ayudarte a encontrar los tamaños de porción correctos. Porque la gente que te vende comida ciertamente no lo hará.

1) Mira a tu mano

A menudo, se nos dice que tengamos una cucharadita de esto o una taza de eso, pero en el mundo real, nadie lleva una cuchara dosificadora.

Afortunadamente, podemos obtener una aproximación aproximada con algo que siempre llevamos con nosotros: nuestras manos.

La punta del dedo índice es aproximadamente una cucharadita. Eso es acerca de la cantidad de mantequilla que desea poner en su tostada.

Su pulgar, desde la punta hasta el primer nudillo, está justo alrededor de una cucharada. Esa es la cantidad de aceite que querrías en un aderezo de aceite y vinagre en tu ensalada. (Sabiendo que una cucharada de aceite de oliva tiene alrededor de 100 calorías, y viendo cómo los restaurantes generalmente empapan ensaladas con él, puede ver por qué las ensaladas a menudo son portadores ocultos de grandes calorías).

Una porción de carne es aproximadamente del tamaño de la palma de la mano. O, si lo prefieres, aproximadamente del tamaño de una baraja de cartas. Una porción de pescado es un poco más, pero no mucho.

Una taza es alrededor del tamaño de su puño cerrado. La porción adecuada de pasta es sólo la mitad de eso.

Si el restaurante del centro comercial te da un tazón en el que podrías encajar tu cabeza, sabes que tienes un problema.

Con eso, usted debe saber que el tamaño de sus platos juega un papel en comer en exceso también.

2) Usa los platos

de tu abuela Somos comedores visuales. Y si vemos una placa grande con mucho espacio vacío dejado por una porción adecuada, en algún nivel, nos sentimos engañados.

Elimine ese problema comiendo de platos pequeños y de cuencos pequeños. Esto no solo limitará sus porciones y lo obligará a tomar la decisión de volver por segundos si todavía tiene hambre, sino que la señal visual lo ayudará a sentirse satisfecho con una porción más pequeña.

3) Servirse siempre una sola porción

Cuando la mayoría de las personas meriendan, lo hacen directamente de la bolsa.

Eso siempre es una mala idea. Es casi imposible hacer un seguimiento de cuánto has tenido, y se presta a la alimentación distraída.

Lea el paquete y averigüe qué es una sola porción de lo que esté comiendo. Luego, ponga esa cantidad en un plato o en un tazón, y ponga el resto lejos.

Es posible que se sorprenda de la cantidad extra que ha estado comiendo, simplemente porque nunca tuvo la cantidad adecuada dispuesta.

4) Medias frutas y verduras

Cada vez que coma, y especialmente para las comidas, llene la mitad de su plato con frutas y verduras.

Están llenos de nutrientes vitales, llenos de fibra saludable y bajos en calorías. Incluso si terminas con una porción de gran tamaño, hacer la mitad de tus verduras o frutas de plato limita en gran medida el daño.

La otra mitad debe ser su proteína y su carbohidrato saludable. Un trozo de pollo y arroz integral, por ejemplo.

Pruebe esto con sus pastas, y se sorprenderá de lo fuera de control que se han convertido la mayoría de los platos italianos.

5) Aprende a comer lo suficiente

Comer deliciosas comidas ilumina nuestros centros de placer.

Pero cada mordida proporciona rendimientos decrecientes. El primer sabor es siempre el mejor, con cada uno de los siguientes persiguiendo ese mismo subidón.

Perseguir ese subidón conduce a comer en exceso. Si puedes aprender a observar tu propio placer y dejar de comer cuando ya no estás disfrutando mucho de él, automáticamente te encontrarás comiendo porciones adecuadas.

Siga estos cinco consejos, y no puedo garantizar que no se le servirá, y comer, demasiado de vez en cuando. Pero si puede limitar esos tiempos y tener porciones adecuadas para la mayoría de sus comidas, se encontrará comiendo menos, disfrutando más de su comida y sufriendo de menos antojos también.

Controlar sus porciones es uno de los caminos más poderosos para una mejor salud. La industria alimentaria no lo va a hacer por ti. Pero, usando estos consejos, puedes hacerlo fácilmente por ti mismo.