CBC "Cóctel"
CBC significa zanahorias, remolachas y pepinos, tres verduras que me gusta combinar para mejorar las funciones hepáticas. Beba un cóctel CBC al menos tres veces a la semana para aumentar la curación hepática. Recuerde, los ingredientes orgánicos siempre son preferibles a los cultivados convencionalmente!
Ingredientes
- 1 zanahoria cruda mediana (arriba quitada)
- 2 remolachas crudas medianas (usar las verduras superiores, así como la remolacha entera)
- 1 pepino mediano
- 1 diente de ajo, entero y pelado
- Sal marina al gusto
Direcciones:
1. Coloque la zanahoria y la remolacha en un exprimidor o Vitamix.
2. Cortar una punta del pepino. Empuje un cuchillo en el extremo abierto, torciendo un par de veces para hacer un espacio pequeño.
3. Colocar el diente de ajo entero en el pepino.
4. Añadir el pepino y el ajo al exprimidor o Vitamix. ¡Mezcla las verduras, añade sal marina y disfruta! Este cóctel debe consumirse dentro de los 20 a 30 minutos de la preparación para que las enzimas sean viables.
Última actualización: October 8, 2018
Publicado originalmente: April 25, 2012
