Levante la mano si alguna vez ha ido de compras con el estómago vacío o sin una lista de compras. ¡No te preocupes, yo también estoy levantando la mano! Estoy dispuesto a apostar que las veces que lo hiciste, dejaste que algunos alimentos reconfortantes se cuelen en tu carrito de compras. Sin una lista de compras que lo guíe, la comida que compra es la misma vieja, la misma vieja, nada nuevo y emocionante, excepto tal vez esa bolsa de dulces que también se deslizó en su carrito.

Si usted está tratando de perder peso, el escenario anterior es una receta para lo contrario: aumento de peso. Desafortunadamente, es demasiado familiar para muchos de nosotros. Sin embargo, hay remedios naturales fáciles para bajar de peso que son divertidos y simples. Aún mejor, ¡también te ahorrarán dinero!

Un plan para bajar de peso

Cuando quieres tener unas vacaciones divertidas y memorables, no solo te subas a un avión y veas lo que sucede. Lo planeas. Investigas no solo a dónde quieres ir, sino también dónde quieres quedarte, qué te gustaría hacer, etc. Y si eres muy meticuloso como yo, también planeas actividades de día lluvioso. El propósito de esos planes es simple: tener unas vacaciones exitosas y divertidas.

Esa técnica es también el enfoque más exitoso para la pérdida de peso y el control de peso. Si su "destino" es perder 10, 20 o incluso 100 libras, necesita un plan accionable para perderlo y mantenerlo apagado. Ese plan involucra los dos componentes más obvios, la dieta y el ejercicio. Pero me gustaría centrarme en la planificación de comidas y porciones. Lo que comes es muy importante para una dieta exitosa, pero no se presta suficiente atención a cómo comes.

Pasos en la dirección correcta

La pérdida de peso es en gran medida una cuestión de convertirse en un mejor comedor. Muchas personas tienen la idea correcta de comer mejor, pero las técnicas equivocadas. Comer de forma inteligente no se trata solo de comprar alimentos saludables. Se trata de planificar y porciones de sus comidas.

La planificación de comidas puede parecer intimidante al principio, al igual que la perspectiva de perder unas pocas docenas de libras. Pero estoy aquí para desglosarlo para usted en pasos digeribles para que pueda comenzar a planificar las comidas y perder peso a partir de esta misma semana.

Paso 1: Dedica tiempo a investigar las comidas que te gustaría comer como parte de tu dieta saludable. No se limita a buscar comidas mientras usted está haciendo otra cosa dedicar toda su atención a ella. Busque recetas saludables (no para presumir, pero las recetas en nuestro sitio web son un gran lugar para comenzar) e imagínese que las hace. Si una receta parece demasiado de molestia, pasar a la siguiente. Hay un sinfín de recetas saludables. Dicho esto, me gustaría que encontraras al menos 21 recetas. No solo la cena, sino también el desayuno y el almuerzo. Cuando los encuentre, guárdelos en un solo lugar para facilitar el acceso.

Paso 2: Escribe el menú de tu semana usando las comidas que escogiste. Un amigo mío escribe el menú semanal de su familia en un tablero de borrado seco en un lugar visible en la cocina. Esta visualización es importante porque le recuerda sus planes y le hace esperar con ansias estas comidas. Pero usted podría utilizar fácilmente un bloc de notas o crear un documento en su ordenador o tableta.

Paso 3: Haga una lista de compras antes de comprar (¡y recuerde traerla!). Sé serio acerca de esta lista. Si algo que quieres no está en la lista, no lo compres. Y eso me lleva a mi siguiente punto: Nunca compres con el estómago vacío. Un cerebro y un cuerpo que tienen hambre son vulnerables. En ese estado, una persona es más propensa a tomar una decisión malsana o ceder a la tentación.

Paso 4: Prepare sus comidas con prontitud y anticipación. ¿Así que llegaste a casa de la tienda de comestibles con bolsas llenas de productos? ¡Bien! Ahora no dejes que la mitad de ella se desperdicie como lo hace tanta gente. Comience a preparar estas comidas lo antes posible. No estoy diciendo que cocine todas las comidas de su semana en un día. Pero lo que estoy diciendo es que el trabajo de preparación ahorra mucho tiempo cuando cocinas tus comidas. Por ejemplo, cortar cebollas, zanahorias y ajo por adelantado para 2 o 3 recetas ahorrará unos 30-40 minutos para cada una de esas comidas. Lo mismo ocurre con la medición y mezcla de especias de antemano.

Le sugiero que prepare completamente al menos una o dos comidas completas con anticipación y las congele. Si tiene un congelador lo suficientemente grande (y suficientes platos de cazuela), puede planificar un menú de dos semanas.

Paso 5: Mangia! Disfrute de las frutas (y verduras) de su trabajo. Pero un componente crucial de este paso es el control de porciones. Si usted siguió esas recetas a la T, entonces usted también debe seguir sus porciones sugeridas. Recuerde, estos pasos son partes críticas de su plan para perder peso y mantenerlo. Comer en exceso (incluso si se trata de alimentos saludables) va en contra de este plan.

¿Qué era eso de ahorrar dinero también?

Planificar y repartes de sus comidas puede ahorrarle hasta cientos de dólares al mes. Piensa en cuántas veces no quisiste cocinar la cena y en su lugar pediste llevar. Piensa en la comida extra en el refrigerador que has tirado en el último mes porque se había estropeado. Piense en todas las pequeñas calorías que pueden sumar entre las comidas.

Traducido en cantidades en dólares, estos son desperdicios gigantes de su dinero. Cuando se planifican las comidas, se ahorra tiempo. Cuando las comidas se raciones, se ahorra dinero. Cuando se siguen los menús y las recetas, eso es menos comida extra que está comprando y comiendo.

El dinero ahorrado se sumará, lo cual es bueno porque tendrás que reservar algo de dinero para comprar un nuevo armario para el más delgado que!

No es el destino lo que importa, sino más bien el viaje

Por último, quiero revisar la metáfora de la planificación de vacaciones. El lugar de vacaciones que planea visitar no es en realidad el destino. Más bien, el destino son todas las cosas que haces allí y en el camino.

Ahora vamos a aplicar esto de nuevo a un plan de pérdida de peso. El verdadero objetivo de un plan de pérdida de peso es perder peso y mantener el peso perdido. Y eso requiere que te concentres en las pequeñas cosas que necesitas hacer para lograr tu objetivo de pérdida de peso deseado antes y después de alcanzarlo.

Se trata del viaje, no del destino. Y ese viaje es un viaje de toda la vida. La planificación de comidas y las porciones son cruciales para vivir un estilo de vida saludable. Y un viaje más saludable, es más probable que pueda disfrutar de un viaje de por vida más largo, más activo y más memorable.