No hay mayor desafío que entrar en un fin de semana de Big Game sin comidas de fiesta por excelencia listas: alas de búfalo picantes, mac-and-cheese, chips-and-dip, cerveza helada y más. A menudo, tales indulgencias conducen no solo a la culpa, sino también a un ataque con ERGE (enfermedad por reflujo gastroesofágico), el trastorno digestivo más comúnmente diagnosticado en los ESTADOS UNIDOS.

Afectando a alrededor del 30% de la población, la ERGE ocurre cuando el ácido estomacal fluye de vuelta al esófago (el tubo que conecta la boca y el estómago), causando irritación. La mayoría de las personas experimentan este tipo de reflujo ácido leve de vez en cuando, pero si ocurre al menos dos veces por semana y / o es grave, se considera ERGE.

¿Qué es la ERGE? y ¿Cuáles son los síntomas?

Cuando traga, los músculos de la boca y la lengua cierran la tráquea a los pulmones. Esto desvía la comida hacia el esófago. En la base del esófago hay un anillo de músculos llamado esfínter esofágico inferior (LES).

Una LES saludable empuja los alimentos hacia abajo en el estómago, donde los ácidos ayudan a descomponerlos para el siguiente paso en la digestión. Pero con la ERGE, el LES se relaja y permite que el ácido estomacal se eleve hacia el esófago y la boca, los cuales carecen de la protección antiácida que tiene el revestimiento del estómago.

Cuando el ácido áspero golpea este tejido sensible, desprotegido, causa una sensación de ardor dolorosa.

Otros síntomas de la ERGE incluyen dolor en el pecho, dificultad para tragar, regurgitación, tos crónica, ronquera y la sensación de un bulto en la garganta.

¿Qué causa la ERGE?

Junto con una dieta alta en ciertos alimentos irritantes (cosas ácidas / picantes como cítricos y tomates, alcohol, bebidas carbonatadas, alimentos ricos en grasas, cebollas, ajo y cafeína, por nombrar algunos), hay varios factores que aumentan el riesgo de ERGE.

Uno es tener una hernia de hiato, que puede debilitar la LES. La obesidad, el embarazo, la gastroparesia (retraso en el vaciado del estómago) y las enfermedades del tejido conectivo (lupus, artritis reumatoide, esclerodermia) también parecen aumentar el riesgo.

La investigación ha encontrado que la inflamación es otro factor que contribuye.

En un estudio, siguieron a 12 hombres que utilizaron los inhibidores de la bomba del protón (PPIs) para reducir la cantidad de ácido hecho por el estómago para tratar su GERD. Dejaron de tomar sus IBP durante dos semanas, tiempo durante el cual los investigadores asumieron que la ERGE se volvería a desarrollar.

En 11 de los 12 pacientes, los investigadores observaron cambios en el esófago, no quemaduras, como se esperaría. Más bien, encontraron que el ácido estomacal reflujo estimulaba el esófago para hacer citoquinas, lo que a su vez desprendía una cascada de procesos inflamatorios que conducía de nuevo a la enfermedad.

Los investigadores indicaron que estos hallazgos sugieren que el desarrollo de GERD "puede ser cytokine-mediado bastante que el resultado de lesión química." No es el ácido lo que está causando el problema, sino los mensajeros inflamatorios.

1 Cómo tratar la ERGE Naturalmente

Millones de personas luchan con la incomodidad de la ERGE todos los días, y muchas de ellas encuentran alivio usando medicamentos como Tums, Rolaids, Nexium, Prevacid y Prilosec. Estos pueden ofrecer un alivio temporal, pero no deben tomarse durante largos tramos de tiempo. Estos medicamentos no tratan las causas fundamentales, y su impacto con el tiempo en el tracto digestivo, así como en el microbioma, puede conducir a problemas más grandes.

Para reducir su riesgo de ERGE, y para tratarla si ya la tiene, hay varias opciones libres de drogas que puede probar.

Estilo de vida

Un estudio reciente encontró que 5 factores de dieta y estilo de vida pueden tener un impacto importante en la ERGE, incluso haciendo que la medicación sea totalmente innecesaria. ²

1. Mantener el peso normal . Si tienes sobrepeso, perder incluso unas cuantas libras puede ayudar, reduciendo la disfunción de les.
2. Nunca fumar. Obviamente, nunca haber fumado es el mejor de los casos. Pero si actualmente fuma, haga todo lo que esté a su alcance para dejar de fumar.
3. Ejercicio moderado a vigoroso durante 30 minutos al día. Este fue uno de los primeros estudios que demostró el efecto del ejercicio en el control de la ERGE. La actividad física ayuda con la eliminación del ácido estomacal.
4. Restricción de ciertas bebidas. El estudio encontró que para mejorar los síntomas de la ERGE, es importante limitar el café, el té y los refrescos a dos tazas en total por día. (Mejor aún, simplemente evite los refrescos por completo).
5. Siguiendo una dieta "prudente". Esto básicamente significa evitar los alimentos que pueden causar irritación. Alejarse de las alas este domingo de gran juego es un pequeño precio a pagar por tener una noche sin dolor. (No tienes que evitar toda la diversión, solo opta por verduras y proteínas magras en su lugar. Limite su alcohol también.)

¡Los investigadores encontraron que seguir estas 5 pautas podría disminuir el riesgo de experimentar síntomas de ERGE en un 37%!

Otras cosas que puede hacer, más allá de estos 5 pasos, incluyen:

• Deje de comer al menos tres horas antes de acostarse. Irse a la cama con el estómago lleno hace que la ERGE sea más probable. (Esto puede ser difícil en una noche tardía como big game sunday, pero haz tu mejor esfuerzo para comer temprano durante el show previo al juego o el primer cuarto, luego córtate por el resto del juego).
• Considere la alergia o sensibilidad alimentaria. Por lo general, los alimentos que causan acidez estomacal tienden a ser grasos, ácidos o picantes. Pero usted puede tener sus propios "alimentos problemáticos" únicos. Lleve un registro de lo que come y cómo se siente después de comer cada alimento. Si nota un patrón, corte esa comida ofensiva de su dieta y vea si sus síntomas desaparecen.
• Chicle. Aumenta la producción de saliva y disminuye el ácido en el esófago. (Pero evite los sabores de menta, que pueden relajar la LES).

Mejores suplementos para la ERGE

Ciertos suplementos también pueden ayudar, sin los desagradables efectos secundarios de los bloqueadores de ácido.

Las enzimas digestivas son la mejor opción para el alivio de la ERGE. Cuando usted come una comida, varias enzimas ayudan a dividir los alimentos en nutrientes individuales —fibra, grasa y proteínas— que su cuerpo necesita. Sin embargo, con la edad, usted comienza a producir menos enzimas digestivas. Si te sientes hinchado o incómodo después de comer, es muy posible que tengas pocas enzimas digestivas.

Las tres enzimas digestivas más importantes son la lipasa, que ayuda a digerir la grasa, la amilasa, que se dirige a los carbohidratos, y la proteasa, para la proteína. Hay muchas fórmulas de enzimas digestivas diferentes en el mercado. Pruebe algunos para ver cuál funciona mejor para usted.

Betaína, ácido clorhídrico + pepsina también son útiles. La verdad es que su estómago necesita ácido para descomponer adecuadamente los alimentos que come. El cuerpo produce ácido clorhídrico, que a su vez ayuda a crear una sustancia conocida como pepsina. La pepsina hace que sea más fácil digerir la proteína. Pero el envejecimiento reduce la cantidad de pepsina que usted produce, por lo que se recomiendan suplementos.

Trate de tomar un suplemento de pepsina con cada comida. (Nota: Si usted tiene úlceras estomacales o duodenales, no debe tomar estos suplementos.)

Además de mejorar la digestión, betaína también se ha demostrado que es importante en la lucha contra la inflamación.

Finalmente, los probióticos pueden ser útiles, ya que son clave para mejorar la flora intestinal y apoyar el proceso digestivo saludable. Si desea una recomendación de alta calidad, pruebe los probióticos microencapsulados de Newport Natural Health con FOS.

Disfruta del juego de manera responsable

Si te encuentras entre los casi un tercio de los estadounidenses que luchan con la ERGE, es probable que ya te estés preparando para el dolor causado por un fin de semana de Big Game, incluso si el equipo al que buscas gana.

Millones de personas buscarán soluciones de venta libre para aliviar el dolor causado por la ERGE, pero puede permanecer en el lado ganador de su tracto digestivo adoptando estos consejos útiles.

Si bien estos cambios de estilo de vida y suplementos pueden tomar un par de semanas para que usted se dé cuenta de su beneficio completo, no hay duda de que, con el tiempo, proporcionarán el alivio que usted y millones más están anhelando, de forma segura y natural.

Tenga mucho cuidado.

Referencias

1. Dunbar K, et al. Asociación de la enfermedad aguda del reflujo gastroesofágico con los cambios histologic del esófago. 2016 Mayo 17 315(19):2104-12.
2. Raaj S, et al. Asociación de la dieta y de la forma de vida con el riesgo de síntomas gastroesofágicos de la enfermedad del reflujo en mujeres de los E.E.U.U. JAMA Intern Med. 4 de enero de 2021. DOI: 10.1001/jamainternmed.2020.7238

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Última actualización: May 21 , 2021
Publicado originalmente: February 3, 2021